Streuobst-Kompetenz

Auf den folgenden Seiten haben wir für Sie viele Informationen über den Streuobstbau im Nord-schwarzwald zusammengestellt. Von der Geschichte über Naturschutzinformationen bis hin zu hilfreichen Links und Tipps. Außerdem finden Sie viele Service-Adressen und Bezugsquellen in unserer Region - von Bäumen über Werkzeug bis hin zu Baumschulen, Keltereien und Annahmestellen.

Wir ergänzen die folgenden Seiten regelmäßig. Sollten Ihnen Informationen fehlen, Sie in eine Datenbank aufgenommen werden wollen oder sich doch einmal ein Fehler eingeschlichen haben, freuen wir uns über Ihre Anregungen.

Die folgenden Informationen haben wir natürlich nicht alle selbst erarbeiten können und verweisen deshalb gerne und mit Dank auf folgende Quellen:

• NABU
• BUND
• Waldschütz, Astrid: Alternative Vermarktung von Streuobst
• Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie (Hrsg.): Apfelsaft in aller Munde
• Stiftung Naturschutzfonds (Hrsg.): Streuobst
• Küster, Hansjörg: Geschichte der Landschaft in Mitteleuropa
• www.gesundheit.de
• Becker, Hartmut (Hrsg): Apothekenumschau